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孕妇夏季吃什么好 食欲不振可喝汤
时间：2024-07-15 12:07来源：未知作者：admin点击：668
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孕妇夏天吃什么好，食欲不振可以喝汤
孕妇夏天吃什么好，食欲不振可以喝汤：
一、孕早期孕妇夏季食谱
(1）牛腩土豆汤
材料：牛腩半斤、土豆2个、生姜2片、米酒1汤匙。
做法：1：
1、将所有食材洗净，准备一块老姜，切两片备用，再将土豆去掉外皮，切成大块。
2、将牛腩切成大块，在水中放入少许料酒和姜片，水烧开后将牛腩焯片刻，去除血水和腥味。
3、在锅中放入八分满的清水，待水烧开后加入所有配料，大火煮约 20 分钟后转小火，炖约 2 小时 30 分钟即可。
作用： 这道汤不仅味道鲜美，牛腩炖好后口感软滑，非常适合准妈妈作为正餐食用，而且土豆中含有糖分、维生素C，牛腩中含有维生素B1、B2，也是怀孕后准妈妈减缓孕吐的第一道需要补充的维生素呢！
2）清蒸鲫鱼汤
材料：鲤鱼一条。
做法：1：
1、先将鲤鱼除鳞后洗净。
2、然后将鲤鱼用水蒸熟，电锅或汤锅都可以使用，如果使用电锅在锅外放入一杯水，如果使用汤锅，将水滚后放入鲤鱼再蒸20分钟即可，无需添加油盐等调味料。
作用：怀孕7~12周左右的准妈妈或多或少都会有反酸的症状，通常医生会建议避免油炸、过于刺激的食物，尽量选用易消化的食物，清蒸鱼就再好不过了。鲤鱼和鲫鱼是两种平鱼，鲤鱼有安胎的功效，是最好的食材。但要注意的是，一定要趁热吃，有缓吐的作用，放凉后容易有腥味。
二、孕中期夏季孕妇食谱
(1）黄豆排骨汤
原料：黄豆100克，葱、姜、蒜各适量： 黄豆100克，猪排骨250克。
做法：黄豆泡软，排骨洗净，剁成小块。锅内大概放8碗水，大火煮佛，将材料放入，转文火炖40分钟，放盐调味即可。
功效： 此汤含有丰富的优质蛋白质、钙质和维生素，矿物质有利于胎儿大脑、骨髓发育。
(2）黄芪鲈鱼汤
食材：鲈鱼1条： 鲈鱼1条、黄芪6钱、红枣8枚、生姜2片
做法：1：
1、先将所有材料洗净，红枣去核，准备一块姜切两片备用
2、热油锅，先爆香姜片，然后下入鲈鱼炸至两面呈浅金黄色
3、在锅中注入八分满的水，待水滚后放入所有食材，用大火煮约 20 分钟，再转小火煮约两小时即可完成。
作用： dha（饱和脂肪酸二十二碳六烯酸）和epa（二十碳五烯酸乙酯）有助于胎儿大脑发育。
三、夏季孕妇孕晚期食谱
(1）菠菜猪肝瘦肉滚汤
材料：瘦猪肉3两，猪肝3两，菠菜半斤。
做法：1：
1. 菠菜洗净切块备用。
2.猪瘦肉、猪肝切薄片，用少许花生油和生粉拌匀，略腌，备用。
3. 汤锅内水烧开，猪肝、猪瘦肉下入滚五分钟后加入菠菜，待菠菜熟后，即调味食用。
注：猪肝是补血的好食材，菠菜既能增加纤维素又能增加铁质等功效，对孕妈妈孕期贫血、便秘都有疗效。而且操作简单，特别适合要上班没时间煲老火汤的孕妈妈。
(2）冬瓜排骨汤
食材：排骨1斤，冬瓜适量： 排骨1斤，冬瓜1斤。
做法：1：
1. 将所有材料洗净，冬瓜连皮切大片备用。
2. 2.排骨放入水中氽烫后捞出洗净血水备用。
3.锅中注入适量清水，将所有材料放入锅中大火煮20分钟，再用小火煮2小时左右即可调味食用。
功效：冬瓜有降火清热去湿的作用，此汤对清热、消暑、消水肿效果明显，所以孕晚期的孕妈妈腿部水肿、便秘效果很好哦。
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